Chi Sono
Gottardi Gianluca
Sono cresciuto immerso nel pane e nella passione: l’amore per la cucina è un’eredità di mia madre, Maria, che ancora oggi prepara la pasta fresca per tutti i nostri negozi. Non sono stato io a cercare il pane, è stato il pane a chiamare me fin da giovane. Dopo la mia prima esperienza nel panificio vicino a casa, abbiamo dato vita al Panificio Gottardi.
Gianluca Gottardi è un uomo poliedrico, che abbraccia la vita in tutte le sue sfumature. Nato a Verona il 4 luglio 1968, giorno dell’indipendenza americana, il suo compleanno diventa un simbolo della sua indipendenza, nonostante non sia americano. Con determinazione, Gianluca aspira a lasciare un segno nel mondo che lo circonda.Le fondamenta della sua personalità sono radicate nella sua famiglia: primogenito di quattro fratelli, nasce in un contesto familiare di imprenditori. Questo ambiente gli insegna i valori del lavoro duro, della perseveranza e della visione imprenditoriale.
Gianluca Gottardi non è solo un osservatore della vita, ma un attore attivo nel plasmare il proprio destino. Con una mente aperta e un cuore aperto alle sfide, si impegna a fare del suo meglio in ogni situazione. La sua vita è un racconto di avventure, di imprese e di crescita personale, e il 4 luglio è la data che continua a ispirarlo a perseguire i suoi sogni con passione e determinazione.